Teo y la máquina de ideas

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El Test del Masticable.

September 28th, 2009 · 24 Comments · Gon, Piques

La pub­li­ci­dad per­suade. Puede per­suadir sobre una opinión, sobre una decisión, sobre una inten­ción, sobre una apari­en­cia o lo que sea.
Lo con­creto es que emite un men­saje y nos desafía. Le creemos o no. Puede lograrlo o no, pero nos tienta.
Imagí­nense si fuer­amos per­sonas que no resistieran las tenta­ciones.
Además de tener muchas deu­das y una con­dena de muchos años en la cár­cel por una infinidad de deli­tos, lograríamos muy pocas cosas impor­tantes.
Lo que nos mantiene con planes y proyec­tos en una sociedad es nues­tra inteligen­cia emo­cional, más conc­re­ta­mente la habil­i­dad de grat­i­fi­cación diferida.
Para demostrarlo está Wal­ter Mis­chel, un tipo que la tiene clara en este tema, es cono­cido por haber real­izado el  Test de los Mal­vavis­cos y des­cubrir la relación inversa entre la impul­sivi­dad y el éxito social

La rec­eta es simple.

1– Un adulto coloca niños de 4 años en una habitación con una mesa, una silla y un mal­vavisco.
2– Esta per­sona pro­pone un desafío al niño avisán­dole que se retira de la habitación unos min­u­tos. Si al volver el mal­vavisco está intacto, tienen otro más. Doble o nada.

En nom­bre de Teo les pro­pongo el Test del Mas­ti­ca­ble, basa­dos esta hipóte­sis sobre la rec­eta típica de La Ronda Café:

El mal­vavisco es a un niño lo que un mas­ti­ca­ble al publicitario.”

La Ronda (Ciu­dadela frente a Plaza España) tam­bién es cono­cida por otras cosas ricas: su aban­ico musi­cal vinile­sco (Dylan, Bowie, Waits) y el alma del lugar.
Para los pocos que no lo cono­cen, el mas­ti­ca­ble es una mez­cla entre un bur­rito y una que­sadilla, puede ser de carne, pollo o veg­e­tales.

La rec­eta es MUY simple.

1– Voy a com­par­tir la rec­eta de los mas­ti­ca­bles.
2– Ust­edes van a tener dos opciones. Hacen 10 mas­ti­ca­bles y la pasan fenom­e­nal o van a La Ronda, comen 1 y la pasan bien. Vamos a ver cómo les va y después nos cuen­tan, o por lo menos tienen la receta.

La Ronda Cafe

La Ronda Cafe

Rec­eta de Mas­ti­ca­bles (10 porciones)

INGREDIENTES:
– 1/2 kg harina 000
– 1 cuchara­dita de sal
– 1 taza de agua
– 50 cc. de crema doble
– 200 gr. de queso Talar
– 1 cebolla
– 1 atado de rúcula
– 2 cucharadas de jugo de limón
– (Para mas­ti­ca­bles de carne)1 kg cuadril sin hueso
– (Para mas­ti­ca­bles de pollo) 1 kg de supre­mas de pollo
– (Para mas­ti­ca­bles de veg­e­tales) 3 zana­ho­ria, 3 mor­rón rojo, 3 mor­rón verde, 3 beren­jena, 2 cebolla, 1 repollo, salsa de soja.

PREPARACIÓN:
Masa: Mezclar la harina, la sal y el agua, hasta for­mar una masa blanda que se pueda amasar, pero que sea blanda. Amasar lo mín­imo nece­sario y cor­tar en 10 bol­li­tos. Esti­rar con palote. Coci­nar 10seg. de cada lado en sartén o plan­cha muy caliente.
Salsa: Mezclar el queso Talar con la crema de leche y el jugo de limón.
Rel­leno (carne): Cor­tar la carne en tiras de 2cm, saltar con cebolla, aceite y sal, hasta que quede jugosa.
Rel­leno (pollo): Cor­tar el pollo en tro­zos de 3 o 4cm. Saltar­los con cebolla, aceite y sal hasta punto jugoso.
Rel­leno (veg­e­tales): Cor­tar todos los veg­e­tales en tiras muy finas. Saltar­los breve­mente y hacia el final de la coc­ción, agre­gar la salsa de soja. La can­ti­dad de veg­e­tales por mas­ti­ca­ble, debe cubrir el sartén, porque al cocer­los se reducen.
Preparación: Untar la masa con la crema agria, vol­car el rel­leno y agre­gar 4 hojas de rúcula. Doblar primero la parte de abajo y luego los costa­dos. Dar un toque de calor en plan­cha o sartén.
Fuente: La Ronda

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